Didi aux fourneaux

Bonjour à tous ceux qui me suive!!

Et oui grâce à ce magasin j'ai pu enfin m'acheter mes silicones!!
Je vous explique, aujourd'hui il y avait une pub qui disait 3 pour 2
Comment on peut résister c'est pas possible donc j'ai couru à carre**ur!!!!
Je vous montre ce que j'ai pris!!

pour faire des petit cannelé
pour faire des madelaine
pour des chocolat forme rigolote ou autre petit biscuit
Voilà mes 3 achat et je pourrait vous montré mes petites création et pourquoi pas faire mes premier chocolats maison!!

Très bonne journée à toutes et à tous!!
DIDI

Bonjour,
Une recette que je vient de découvrir (il n'y a pas longtemps) et que j'apprécie de plus en plus.

Ingrédients:

- 4 œufs
- 125g sucre
- 50g beurre
- 80g farine + un peu de maïzena
- 250ml de lait
- 2 banane

Recette:

- Mélanger sucre, farine, beurre fondu, lait et œufs
- Mettre des lamelle de banane au fond de chaque moule et recouvrir du mélange
- Puis ajouter des copeaux de chocolat
- enfourné environ 15-20 minutes

Déguster!!!!
Bonne soirée. Didi

Kikou,
Je vais quand même vous donner la recette pour que vous ne tombiez pas dans le panneau!!!
Car je l'ai trouver sur le net!
Je pense qu'il manque juste de la farine dans la préparation chocolat je la referais pour vous le dire.

Ingrédients:

- 1pot de yaourt
- 3pot "de ce yaourt" de farine
- 2pot de sucre
- 3oeufs
- 1pacquet de levure chimique
- 1pincé de sel
- 70g de chocolat et 15g de beurre
- 2 bananes

Recette:

- mélanger au fur et à mesure le yaourt, le sucre, la farine, la levure, le sel (pas à côté de la levure mais après) et les oeufs
- faire fondre au bain marie le beurre et le chocolat
- séparer le mélange en deux partie plus ou moins égale
- couper une banane en deux  et la coupé en lamelle dans chaque partie
- dans une des partie ajouter le chocolat
- mettre une banane couper en lamelle dans le fond et versé la préparation

Ma recette est un échec car la partie chocolat est resté liquide
Si vous avez des conseille n'hésitez pas je suis preneuse pour un jour réussir cette recette

Ingrédient:

- 120g chocolat
- 100g de beurre
- 90g de sucre roux (160g sucre)
- 1 sachet de levure
- 40g de maïzena
- 40g de farine

Recette:

- Mélanger farine, maïzena, sucre, levure, et le coco
- Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie (j'ai ajouter un peu de lait de coco)
- Mélanger les deux premier (- ,tiret)
- Séparer les blanc, des jaunes
- Mettre les jaune dans le saladier
- Battre les blanc presque en neige et les ajouter délicatement

Pas de photo c'est dans le four donc pour le temps il faut attendre un peu! ;)

Les voilà elle sont là!!!!

Comme vous le voyer il est tendre à l'intérieur et fondant au milieu ce qui serait peut-être mieux en forme muffin. Voilà régalez-vous!!!

En passant sur des blogs j'ai trouver ceci:
vous pouvez cliquez sur la photo pour vous rendre sur sont site

Dès que j'ai vu cela je me suis dit placard vide j'aurais le dépannage!!!
C'est une super idée qui nous vient de papilles et pupilles et aussi chez chriscuisine.

La recette:

Pour un bocal de 1 litre, il faut :

• 250g de farine
• 1 cuillère à café de bicarbonate
• 1 cuillère à café de levure chimique (1/2 sachet)
• 1/4 de cuillère à café de sel
• 100g de flocons d’avoine
• 200g de pépites de chocolat (j’utilise des chunks, la taille au dessus de la pépite que j’achète chez Detou à Paris)
• 100g de sucre roux
• 100g de sucre blanc
• 100g de noix

Lavez le bocal à l’eau chaude et séchez-le. Mélangez la farine, le bicarbonate, la levure chimique et le sel. Versez dans le bocal vide et tassez bien. Tapotez le bocal sur le plan de travail. Ajoutez ensuite les flocons d’avoine, tapotez à nouveau, puis les pépites de chocolat. Bien appuyer sur les pépites pour éviter au maximum que le sucre ne les traverse.

Ajoutez ensuite le sucre roux, le sucre blanc et les noix grossièrement concassées.

Fermez hermétiquement.

Préparez l’étiquette et la contre étiquette :

Vous pouvez écrire Cookies, le nom de la personne à qui vous les offrez etc… et indiquez le mode d’emploi sur la contre étiquette :

Préchauffez le four à 180°C.

Versez le contenu du bocal dans un saladier. Ajoutez 125g de beurre pommade (mou), 1 gros œuf battu et une cuillère à soupe de vanille liquide. Mélangez et formez des boules de la taille d’une balle de golf. Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 13 à 15 minutes de cuisson.

Faites refroidir sur grille :

Je me suis servie du site Le Parfait pour imprimer les étiquettes (il y a certainement plein d’autres adresses) et je les ai collées avec du lait.

Edit 2010 : Gally et Ob ont dessiné deux super étiquettes pour le bocal, vous pouvez les voir et les imprimer ici : Etiquettes pour SOS Cookies (clic).

Tout cette article est fait par elle je tiens à le préciser donc c'est elle qu'il faut remercier pour ces photo et sont texte toutes les photo mène directement à sont site par un simple clic.Merci à elle.

Clafoutis cœur fondant au chocolat ou tout coco? Lequel vous tente le plus?

Ingrédients:

-60g de farine (dont 30g de maïzena pour moi)
-25g de coco
-80g de sucre
-2oeufs
-200ml de lait concentré (non sucré)
-1cc d'extrait de vanille
-20g de beurre fondu

Recette:

Mélanger tout les solides (farine, sucre, coco)
Puis ajouter tout les liquides un par un (vanille, œufs, beurre et lait)
Dans des petit moule à cake mettre soit 1 carré de chocolat ou 1cc de coco et ajouter le mélange ci dessus
Enfourné le tout pendant un peu moins de 30 minutes (je dirais 20-30min)

Les photos arrives ne vous inquiéter pas!!!

au milieu coco cœur fondant chocolat et a sa droite tout coco

Vous n'avez plus rien dans le frigidaire (comme moi) faites une quiche c'est extra!

Ingrédients:

- 1 rouleau de pâte feuilletée

- 1 boites de thon (400g)

- quelques tomates cerises

- 2 œufs

- 200ml de lait concentré

- 100g de gruyère râpé

Recette:

Préchauffer le four th 7 ou 200°.

Étaler la pâte feuilletée dans un moule et la cuire à blanc environ 5-10mn.

Mélanger les œufs et le lait concentré dans un saladier.

Étaler le thon dans le fond de pâte, poser les tomates cerises coupées, verser l'appareil œuf-crème puis ajouter le gruyère par dessus.

Cuire 35mn.

Allez quelques photos:

Cette photo vient de chez chriscuisine car ma photo est comment dire très moche

Je vous avez prévenu et en plus elle est partie très vite!!!!!

Temps de préparation:15minutes
Temps de cuisson:5minutes
Pour 4 personnes

Ingrédients:

180g de noix de coco
120g de sucre en poudre
2 blancs d'œufs extra frais
1/2 cc d'extrait de vanille

Recette:

Dans un grand bol mélangez du bout des doigts la noix de coco, les blanc d'œufs, le sucre et l'extrait de vanille.
Roulez de petites boule de taille identique entre vos mains et déposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Préchauffé le four à 210°C (th 7)
Laissez un peu d'espace entre chaque boule et enfourné-les pendant 5 minute
Les laissé reposer à température ambiante

Vous en voulez un?

ZOOM (clic)

Merci kenza54 de supertoinette:
Moi je les ai fait à la main mais sa fait un grand récipients je dois dire que je ne m'attendais pas à autant!!
J'ai mis c'est photos car c'est vraiment ça les miennes ne sont pas autant mis en valeur donc ça ne vaut pas le coup.

Ingrédients :

*250g de lait UHT (je me suis demander si elle ne s'était pas tromper mais non c'est bien en grammes)
*60g de beurre demi sel fondu
*1 sachet de sucre vanillé (moi j'ai mis 1cc d'extrait de vanille)
*80g de sucre en poudre (juste ce qu'il faut pas plus!!!hummmm c'est bon!!!!!)
*2 œufs
*650g de farine normal
*1 sachet  de levure boulangère
*huile de friture(pour cuisson)


Préparation:

Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la MAP et mettre le programme pâte seule.
Une fois terminer vous verrez que la pâte a bien gonfler.

Donnez un léger coup de poing dans la pâte pour la dégazer, (c'est à dire enlever le surplus d'air).
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et
aplatissez la pour obtenir une épaisseur d'environ 2cm.

A l'aide d'un bol ou d'un découpoir, formez des cercles puis au milieu faites un petit trou a l'aide d'un petit découpoir ou autre chose (petite étoile d'emports pièces.
Faites les cuire dans l'huile environ 2min.

Égouttez-les sur du papier absorbant.
Saupoudrez-les de sucre glace ou de chocolat fondu ( décorez les selon vos envie)

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Accra ou Beignet?
A vous de voir et c'est pas compliqué moi c'était une fournée avec du thon et une autre aux crevettes... Et c'était un pur délices!!!!

Il vous faut:

~20cl de lait
~1 sachet de levure chimique
~150g de farine
~1 grosse boite de thon, des crevettes, de la morue....
~1 peu d'ail et de persil, du sel et du poivre selon vos goût

Recette:

Mélanger la farine et la levure
Puis incorporer le lait petit à petit attention aux grumeaux
Ajouter les autres ingrédients
Et laisser macéré de préférence une nuit, ou une matiné ou 15min minimum si vous n'avez vraiment pas le temps